Cucina

Durante la stagione autunnale e soprattutto nel periodo natalizio, uno dei frutti che difficilmente manca a tavola è la castagna. Può capitare, però, che dopo averle cotte la buccia o la pellicola interna rimangano attaccate al seme e che, quindi, avremmo difficoltà nel sbucciarle. Andiamo a scoprire perché le castagne non si sbucciano, a volte. Leggi di più

Capita spesso nei ristoranti asiatici di avere due scelte quando si ordina il sake: caldo o no. Ma perchè si beve il sake caldo? Vediamolo insieme. Leggi di più