Cucina

Durante la stagione autunnale e soprattutto nel periodo natalizio, uno dei frutti che difficilmente manca a tavola è la castagna. Può capitare, però, che dopo averle cotte la buccia o la pellicola interna rimangano attaccate al seme e che, quindi, avremmo difficoltà nel sbucciarle. Andiamo a scoprire perché le castagne non si sbucciano, a volte. Leggi di più

Una delle domande che ti potresti porre, tu che ami cucinare e preparare tanti piatti sempre differenti, consiste nel capire perché scegliere un frullatore ad immersione per realizzare determinati pasti. Vediamo ora tutto quello che devi sapere in merito a questo strumento e quali sono i vantaggi che ottieni adoperandolo. Leggi di più

Indispensabile e insostituibile, il frullatore è uno dei piccoli elettrodomestici da cucina di largo utilizzo. Montare, frullare, ma anche tritare e impastare sono operazioni che, oggi, sarebbe impensabile svolgere in altri modi e la migliore soluzione è quella di acquistare uno dei tanti modelli presenti sul mercato. Leggi di più

Capita spesso nei ristoranti asiatici di avere due scelte quando si ordina il sake: caldo o no. Ma perchè si beve il sake caldo? Vediamolo insieme. Leggi di più