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    Perché le castagne non si sbucciano

    Durante la stagione autunnale e soprattutto nel periodo natalizio, uno dei frutti che difficilmente manca a tavola è la castagna. Può capitare, però, che dopo averle cotte la buccia o la pellicola interna rimangano attaccate al seme e che, quindi, avremmo difficoltà nel sbucciarle. Andiamo a scoprire perché le castagne non si sbucciano, a volte. Leggi di più